ル・クルーゼで野菜料理
ル・クルーゼ使用して、野菜料理を作ってもとてもおいしく仕上がります。
シンプルな塩味の野菜蒸し焼きに仕上げてもおいしく食べることができますし、蒸し焼きにする際バターを加えて香りを出してもおいしく仕上がるでしょうし、だし汁や固形スープの素を溶いたもので蒸し焼きして味をつけてもおいしくなるでしょう。
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余った野菜を具材として使用して仕上げるのも全然構わないと思います。
セロリなんかを加えてもまた違ったいい香りが出てくるでしょうし、アスパラガスなんかを入れてもおいしそうです。
じゃがいもの代わりにかぼちゃなんかを使ってみてもまた違ったおいしさが楽しめるのではないかと思います。
いろんな野菜を使用して作れば、野菜をたくさん食べることも出来ますね。
基本的に火を通すとスグに柔らかくなるようなものは後で加えるようにすれば、失敗することは少ないのではないかと思います。
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